主料:
冬瓜，
500g，
橙子，
3个
辅料:
白糖，
10g，
柠檬，
半个调料
米醋，
1小勺橙汁冬瓜的做法步骤
1.准备好食材。
2.冬瓜切皮切块，煮至断生捞起放入冷开水冷却后捞起装碗。
3.橙子去皮切块，放入破壁机打汁。
4.准备好的食材。
5.把橙汁倒入锅内，加白糖或冰糖，米醋中小火慢慢煮至浓郁。
6.把调制好的橙汁倒入冬瓜碗中。
7.浸泡3～5小时。
8.装盘。
9.一口橙香浓郁，酸甜可口的年夜饭甜品就可以慢慢享用啦。
小窍门&温馨提示
吴妈小贴士：1）橙汁的量一定要没过冬瓜表面，让每一块冬瓜都能吸收到足够的橙汁。 2）喜欢吃酸点的，可以在橙汁里加米醋或柠檬汁。 3）冬瓜去皮的时候尽量把冬瓜绿色部份都去掉，以免影响口感。
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